Aardbei amandelcrème roll recept

Er is niets beter dan bakken met verse aardbeien. Vers geplukte aardbeien en slagroom met amandelsmaak maken een heerlijke vulling voor dit speciale zomerbroodje. Dit recept is van Kim's New England Kitchen. Je kunt de cake van tevoren maken, koel en vul een uur of zo voor het serveren. Je kunt zelfs de ongevulde cake roll drie tot vier weken invriezen voor gebruik. Geschuimde chocolade of geroosterde gesneden amandelen zijn uitstekend als extra toppings.

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Lijnenpan met aluminiumfolie en royaal vetfolie met margarine.
Klop de eieren in de kom op hoge snelheid gedurende minimaal 5 minuten tot ze dik zijn en de kleur van de citroenen.
Voeg geleidelijk suiker toe, verminder dan tot lage snelheid en voeg water en amandelextract toe. Combineer de resterende droge ingrediënten en voeg langzaam aan het mengsel toe.
Sla op lage snelheid tot het beslag glad is.
Giet in ingevette, met folie beklede pan.
Bak 12 tot 15 minuten tot de tandenstoker in het midden is gestoken; Verwijder onmiddellijk uit de pan en keer voorzichtig om op een handdoek die overvloedig bestrooid is met banketbakkerssuiker; Verwijder voorzichtig de folie en knip eventuele harde randen af; Vet de bodem van de cake licht op met extra poedersuiker.
Terwijl het nog heet is, rolt u voorzichtig cake en handdoek tot een 10,5 "rol en laat u 30-40 minuten afkoelen op een rooster.
Terwijl de cake afkoelt, snijd de aardbeien in stukjes en bereid je de amandelslagroom door de resterende ingrediënten voor het vullen op middelhoog toeren stijf te kloppen.
Rol de cake uit, verwijder de handdoek en smeer de cake in met de helft van de slagroom.
Schik de aardbeien in plakjes en rol deze opnieuw op.Stof met poedersuiker, dek af met plasticfolie en koel in ongeveer een uur voor het opdienen.
Schijf en top met extra slagroom.
Opmerking: Koelkom en kloppers vóór het bereiden van slagroomvulling.

is olijfolie goed voor je haar

Ik vond het geweldig