Aardbei hemel

Name: aardbei hemel
Total time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: 1 cake met engelvoedsel; 1 (454 gram) container Cool Whip; 227 gram roomkaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat, verdeeld; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met verse aardbeien, in plakjes; 3 eetlepels maizena; 1 (85 gram) pakket aardbei Jell-O gelatinedessert; 1 eetlepel citroensap; 1/4 liter water

Dit dessert is altijd de eerste om bij elke bijeenkomst te komen. Het is licht en verfrissend en perfect tijdens het aardbeienseizoen.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer in middelgrote pan 130 liter suiker, maïszetmeel, Jello, citroensap en water.
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel aan de kook komt en dikker wordt.
Zet opzij om iets af te koelen.
Roer de aardbeien in plakjes.
Scheur de cake met stukjes angel in stukjes van 2,5 centimeter en gooi met 1/2 liter Cool Whip.
Druk in de 23x33 centimeter pan (ik gebruik glas zodat je de mooie lagen kunt zien).
Opzij zetten.
Combineer roomkaas, 130 liter resterende suiker en vanille in de mengkom.
Slaan tot dat het glad is.
Roer de resterende Cool Whip erdoor.
Gelijkmatig verdeeld over de cakevorm.
Giet het gekoelde aardbeimengsel over de roomkaaslaag en spreid gelijkmatig de cake uit.
Koel 2 tot 3 uur voor het serveren.
Opmerking: u kunt een zak met bevroren aardbeien van 454 gram vervangen, ontdooid en in stukjes gesneden, voor de verse aardbeien.