Aardbei limonade concentraat, gebotteld

Name: aardbei limonade concentraat, gebotteld
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 500ml jars, 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3 liter die aardbeien bevat; 1 liter vers citroensap of 1 liter limoensap; Een kom met een inhoud van 1,25 liter suiker

Ahhh! Verfrissende zelfgemaakte Strawberry Lemonade, in flessen, in je kast, klaar om te worden gemengd met water en geserveerd over ijs wanneer de stemming je raakt ... eerst, hoewel er een beetje werk aan de winkel is ......

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1,25 liter suiker

Bereiding

Spoel de aardbeien snel af en laat ze snel uitlekken.
Romp en maat.
Pers het citroensap uit en meet.
Je hebt waarschijnlijk ongeveer 16 citroenen of 24 limoenen nodig, maar koop er een paar extra bij, want die kunnen behoorlijk variëren in sappigheid.
Zet de potten aan de kook in een grote ketel, met het water minstens een centimeter boven de bovenkant van de ketel.
Laat 10 minuten koken alvorens te verwijderen om te worden gevuld.
Bak ondertussen de aardbeien.
Verwarm ze met het citroen- of limoensap en suiker tot de suiker volledig is opgelost, maar kook niet.
Giet in hete gesteriliseerde potten tot op minder dan 1 cm (0,5 ") van de toppen.
Afdichting met deksels sterlized volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
(In het algemeen 5 minuten koken.) 15 minuten in een kokend waterbad verwerken.
Om te serveren, meng met koud water naar smaak, ongeveer een deel siroop tot twee delen water.
Serveer over ijs.