Aardbei worteltaart

Name: aardbei worteltaart
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, fijn versnipperd; 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml die yoghurt bevat, vetarm; 80 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met aardbeien, fijngehakt; 1 aardbeienroomkaas glazuur (recept te volgen)

Een vriend die dit op internet had gevonden klonk zo goed dat ik het moest kopiëren. Gebruik dit aardbeiencrème glazuurrecept 71643 om de taart te glazuren.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 350 graden.
Vet en meel a in een kom met een inhoud van 3 liter die een bundt cake pan bevat.
Versla alle ingrediënten behalve aardbeien in een grote kom op lage snelheid gedurende 45 seconden, schraapkom, constant.
Sla gedurende 2 minuten op gemiddelde snelheid, af en toe schrapen.
Vouw aardbeien in; giet in de voorbereide pan.
Bak 45 tot 55 minuten of tot een houten houweel in het midden is ingestoken, schoon is.
Koel 5 minuten; uit de pan halen.
Koel volledig op een rooster.
Bereid de glazuur van aardbeienroom voor, volg en lepel op de taart.
Koel de overgebleven cake.