Aardbei-yoghurt ijslollys

Combineer de aardbeien en suiker in een kleine kom. Laat ongeveer 20 minuten staan om het fruit te macereren, af en toe roerend. De vrucht wordt zachter en stroperig.
Giet de aardbeien en siroop in een keukenmachine of blender. Voeg het citroensap toe en pulseer een paar keer totdat de vruchten gepureerd zijn.
Roer de yoghurt door het aardbeimengsel totdat het is gecombineerd. Giet het mengsel in de vorm en bevries ten minste 8 uur of een nacht. Om te verwijderen, laat u heet water over de buitenkant van de vorm lopen totdat u het popsicle voorzichtig naar buiten kunt trekken.