Aardbeichocolade zandgebak

Name: aardbeichocolade zandgebak
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met biscuit/bakmix; 3 eetlepels suiker voor banketbakkers; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 2% melk bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 1 eiwit; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met verse aardbeien; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 3 eetlepels suiker voor banketbakkers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chocoladesiroop bevat

"Ik maak dit weelderige gelaagde dessert graag voor Valentijnsdag," zegt Suzanne McKinley van Lyons, Georgia. "Het is eenvoudig te bereiden, maar zo elegant en indrukwekkend."

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de koekjesmix, 170 liter suiker en cacao. Doe dit in melk en boter; meng goed. Druppel door Een kopje met een inhoud van 80 ml met minstens 2 in.apart op een ingevette bakplaat. Eierwit tot schuimend; borstel over shortcakes.Sprinkle met resterende suiker.Bak op 400 ° gedurende 15-18 minuten. Cool op draadrekken
Zet 10 hele aardbeien opzij; Snijd de resterende aardbeien in een grote kom, slagroom en suikerbakkerssuiker tot zachte pieken vormen
Spreid vlak voor het serveren shortcakes horizontaal. Spoon de helft van de slagroom en alle gesneden bessen tussen de cakevellen door. Laat de rest van de slagroom eroverheen.Drizzeer met chocoladesiroop; top met een hele bes.