Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aardbeien-rabarber jam
 
 
PortiesPTM15 min

Aardbeien-rabarber jam


Ik beschouw deze zoete smaakvolle jamzomer in een pot! Het fruitige brouwsel is gewoon heerlijk verspreid op sandwiches, toast, Engelse muffins en meer. - Peggy Fleming, East Troy, Wisconsin

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een Nederlandse oven aardbeien, rabarber en citroensap; roer in pectine. Breng een volle rollende kook aan onder voortdurend roeren. Roer in suiker; terug naar een volledige rollende kook. Bakken en roeren 1 minuut
  2. Verwijder van het vuur; schuim af.Ladle heet mengsel in zes hete gesteriliseerde pintpotten, laat een ruimte van 0,25 inch vrij.Verwijder luchtbellen en pas de headspace aan, indien nodig, door een heet mengsel toe te voegen.Veeg de randen.Dekseldeksels op potten; schroef de banden vast totdat de vingertop strak zit.
  3. Plaats potjes in de kan met kokend water, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met water. Aan de kook brengen; proces gedurende 5 minuten. Verwijder potten en afkoelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407