Aardbeiengistbrood

Name: Aardbeiengistbrood
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 1 loaf, 8-12
Ingredients: 400 gram verse aardbeien, in plakjes; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 1 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 1/2 theelepels gist; 60 liter warm water; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat

Maak en deel dit recept van Strawberry Yeast Bread van.

Ingrediënten

400 gram verse aardbeien, in plakjes
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 1 liter die meel voor alle doeleinden bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
2 1/2 theelepels gist
60 liter warm water

1 theelepel zout
1/8 theelepel bakpoeder
1 theelepel vanille
Een kop met een inhoud van
60 ml die zware room bevat

Bereiding

Doe de gesneden aardbeien in een kom en giet er suiker over. Laat ongeveer 10 minuten zitten.
Los de gist op in het warme water.
Meng in een kom 3/4 liter bloem, zout, bakpoeder, vanille, room en aardbeien en gistmengsel. Maak een zacht deeg en voeg zo nodig meer bloem toe.
Plaats in een ingevette kom en laat ongeveer 1 1/2 uur rijzen tot deze verdubbeld is.
Sla neer en plaats in een ingevette broodpan en laat opnieuw 1 uur rijzen.
bak op 170 graden gedurende ongeveer 45 minuten, of tot de bovenkant bruin is.
Kooktijd omvat stijgende.