Aardbeientipioca

Name: aardbeientipioca
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse aardbeien, gepeld en gehalveerd; 3/8 liter water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met snelkokende tapioca

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse aardbeien, gepeld en gehalveerd
3/8 liter water

Een kopje met een inhoud van
60 ml met snelkokende tapioca

Bereiding

Plaats de aardbeien en het water in een blender of keukenmachine en meng tot een gladde massa.
Giet in een kleine steelpan.
Voeg de tapioca toe en laat 10 minuten zacht worden.
Meng het geheel op een middelhoog vuur en roer regelmatig om aanhechten te voorkomen.
Haal van het vuur als het dik is en giet het in serveerschalen..