Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aardbeienvriezerconfituur van 30 minuten
 
 
PortiesPTM30 min

Aardbeienvriezerconfituur van 30 minuten


De meeste mensen zetten jam op zelfgemaakte koekjes, maar ik niet. Ik hou ervan een beetje boter en deze geweldige aardbeienjam op een gloeiend stuk maïsbrood net uit de oven te laten lopen; het is behoorlijk ongelooflijk. - Michelle Roberts, senior culinair specialist, Taste of Home Cooking School

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Spoel vijf 1/4 liter diepvriesveilige containers en deksels met kokend water.Droog het geheel droog. Aardbeien op smaak, 1/4 liter per keer, om precies 1/2 liter transfer naar een grote kom te meten. Doe suiker in de oven; laat 10 minuten staan, af en toe roeren.
  2. Meng in een kleine pan water en pectine; breng aan de kook op hoog vuur, constant roerend.Boil 1 minuut langer. Voeg toe aan het aardbeimengsel en roer tot de suiker is opgelost, ongeveer 3 minuten (er kunnen een paar suikerkristallen achterblijven).
  3. Vul alle containers onmiddellijk tot binnen een halve meter van de bovenkant. Veeg de bovenste randen van de containers af; onmiddellijk bedekken met deksels. Houd 24 uur op kamertemperatuur.
  4. Jam is nu klaar voor gebruik. Kook maximaal 3 weken in of vries extra containers maximaal 12 maanden in. Dooi bevroren confituur in de koelkast voor het serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407