Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Babymongrol
Aarsiandrsquo; s ultieme crème van champignonsoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit boter en olijfolie in een soeppan.
-
Voeg lente-uitjes en ui toe. Kook tot het licht doorschijnend is.
-
Voeg paddenstoelen en zout toe. Zout helpt het vocht uit de paddenstoelen vrij te maken en helpt bij het koken. Kook tot de champignons zacht zijn.
-
Voeg het meel voor alle doeleinden toe om een roux te maken. Kook om van de smaak van rauwe meel af te komen. Blijf roeren om vastkleven te voorkomen.
-
Voeg water en room toe. Roer om te combineren en plaats het deksel. Kook tot het kookt.
-
Schakel het gas uit en verwijder de soeppan. Meng dit mengsel met behulp van een staafmixer tot een glad mengsel.
-
Plaats de soeppan terug op het fornuis, plaats het deksel en breng aan de kook.
-
Garneer met ½ theelepel geraspte Parmezaanse kaas of gehakte bieslook.
-
Tips:.
-
Voel je vrij om een mix van knoppen en creamini-paddenstoelen te gebruiken.
-
Een stuk verse, geroosterde stokbrood complimenten tot in de perfectie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minBisques / roomsoepenboter, ui, knoflook, meel, groentebouillon, tomaten, tomaten, tomaten, sherry wijn, Worcestershire saus, peterselie, oregano, baai, basilicum, melk, zure room, zout, peper,lichte tomatenbisque -
45 minBisques / roomsoepenavocado's, kipfilet, oranje secties, oranje secties, wijn, yoghurt, zout, kaneel, oranje secties, mint otional,gekoelde avocado-oranje-kippensoep -
40 minBisques / Cream Soupskippenbasis zoals edelmetaalpasta veel smaakvol, zout, peper, rosmarijn, salie, olie-, boter, ui, selderij ribben, wortel, teentjes knoflook, meel, melk, bouillon, kippenbasis zoals edelmetaalpasta veel smaakvol, peper, zout, paprika poeder,snel en gemakkelijk crème van kippensoep (lichtblauw) -
60 minBisques / roomsoepenknoflook, ui, water, boter, room, koriander,room van knoflooksoep met koriander
Ik vond het geweldig