Abrikoos geglazuurde garnalen

Name: abrikoos geglazuurde garnalen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 theelepels maïszetmeel; 130 liter kippenbouillon; 3 eetlepels abrikozenconfituur; 1 eetlepel natriumsoujasaus met verlaagd natriumgehalte; 1 theelepel sesamzaadjes, geroosterd; 1 middelgrote zoete rode peper, julienned; 1 middelgrote zoete rode peper, julienned; Een kop met een capaciteit van 60 ml met gesneden groene uien; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 theelepels koolzaadolie; 200 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 130 liter gesneden waterkastanjes, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die hete gekookte rijst bevat

"Mijn man is altijd een rund- en varkensvleesman geweest, maar na 53 jaar heb ik hem eindelijk vis gekregen om te eten", schrijft Aletha Graves uit Bellingham, Washington. "Soms vervang ik gekubeerd varkensvlees door de garnalen, en dat is uitstekend, te!"

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom maïzenap, bouillon, conserven, sojasaus en sesamzaad tot het gemengd is; opzij zetten.
Bak de paprika's, uien en knoflook in een grote koekepan of wok met anti-aanbaklaag gedurende 5 minuten in olie of knapperig. Voeg garnalen en waterkastanjes toe; roerbakken tot de garnalen roze kleuren. Sterk bouillonmengsel; toevoegen aan de pan.Breng aan de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt. Bewaar over rijst.