Abrikozen en amandel snack cake

Dit is een mooie lichte koffie cake met een heerlijke amandelsmaak en de abrikozencontainer voegt de juiste hoeveelheid zoete / tart toe. Het is ook een mooie presentatie met het lint van amandelen en bewaard in het midden. Geniet.

Zeef bloem, bakpoeder en zout.
Boter en suiker samen smeren tot licht en luchtig.
Voeg een voor een eieren toe en meng goed.
Vouw zure room en amandelextract in.
Meng het bloemmengsel tot het goed gemengd is.
Smeer en flour centimeter buis pan of bundt pan.
Vul de pan met ongeveer 0,33 van het beslag. Verspreid de helft van de amandelen en de helft van de abrikozenconserven over het beslag.
Bedek met het resterende beslag.
Bestrooi de top met de resterende amandelen en de abrikozenconfituur.
Bak gedurende 1 uur op 350 ° F (of tot het gaar is).
Koel op rek. Draai op de plaat met de topping naar boven.