Abrikozen en perziktaart met vers fruit

Name: abrikozen en perziktaart met vers fruit
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 slices, 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) korstjes van dubbele korst, uitgerold maar nog niet gebakken; 3 -4 grote perziken, geschild en dun gesneden; Een kom met een inhoud van 1 liter met abrikozen, geschild en in dunne reepjes; 1 -2 eetlepel suiker, voor besprenkeling bovenop eierwas; 4 -5 eetlepels bloem; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel boter, in blokjes gesneden en op de vulling gerangschikt; 1 ei, goed gemengd, om op de bovenste korst te borstelen; 1 -2 eetlepel suiker, voor besprenkeling bovenop eierwas

Maak en deel deze abrikozen en perziktaart met gebruik van het recept voor verse vruchten van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de suiker en het meel; Voeg vervolgens de gepelde, gesneden perziken en abrikozen en citroensap toe. Meng goed; giet vervolgens op de 1e taartbodem.
Snijd boter in kleine blokjes en schik bovenop de vulling.
Plaats de 2e korst bovenop de vulling. Maak de randen van de korst aan elkaar; gebruik dan een mes om 114 luchtgaten van een centimeter lang te kosten om te voorkomen dat de vulling tijdens het bakken overstroomt.
Place the pie onto a pizza pan to catch drips.Bake pie at 350 for 1 hour or slightly longer if you desire a darker crust.Serve warm or cold with vanilla ice cream or whipped cream as you prefer.It is even great plain! Enjoy!