Abrikozen sesam koekjes

Name: abrikozen sesam koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel amandelextract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat plus 3 eetlepels sesamzaad; 6 eetlepels abrikozenjam

Dit recept is een favoriet van mij om te maken voor speciale gelegenheden. De abrikozenkoekjes bevriezen prachtig, zodat ze gemakkelijk van tevoren gemaakt kunnen worden. Smaakvolle perzik, aardbei of frambozenjam als je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room boter en suiker tot licht en luchtig. Neem het in extract.Combineer bloem en zout; voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe en meng goed
Rol in 1-in. ballen; rol in sesamzaad. Plaats 2 inch apart op niet-ingevette bakplaten.
Gebruik het uiteinde van een houten lepelhandvat om een 0,375-inchepep in het midden van elke bal te maken. Vul met jam. Bak op 400 ° gedurende 10-12 minuten of tot lichtbruin.Verwijder naar draadrekken om af te koelen