Abrikozen wortelbrood

Name: abrikozen wortelbrood
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml met fijn gesneden wortels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; Een beker met een inhoud van 130 ml met vervangende eieren; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngehakte gedroogde abrikozen; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels water

"Aangezien ik een vetarm dieet volg vanwege hartproblemen, hou ik van plakjes van dit zonnig uitziende snelle brood," meldt Geneva Cooper uit Greeley, Colorado, "Het brood is vetarm, maar smaakt nog steeds heerlijk."

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout. Meng in een andere kom de wortels, appelmoes, eiervervanger en olie; roer in droge ingrediënten net tot blended.Stir in abrikozen.
Schep in een 8x4-in.loafpan bekleed met kookspray. Bak op 350 ° gedurende 45-50 minuten of totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt
Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het van de pan in een rooster afdaalt om het geheel af te koelen. Voeg in een kleine kom suiker en water van banketbakkers toe; motregen over brood