Individuele kampvuurstoofpot

Name: individuele kampvuurstoofpot
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 groot ei, licht geslagen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met droge broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel gekruid zout; 400 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren geraspte hash-bruine aardappelen bevat, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden wortelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die gecondenseerde room van kippensoep bevat, onverdund; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat

"Deze mooie percelen zijn perfect om te grillen of op te zwepen boven een kampvuur," suggereert Margaret Hanson-Maddox uit Montpelier, Indiana. "Ik kan tijdens het koken verschillende outdoor klusjes doen."

Ingrediënten

Bereiding

Bereid grill voor indirecte hitte voor. In een grote kom, combineer de eerste vijf ingrediënten. Verkruimel rundvlees over mengsel en meng goed. Vorm in vier pasteitjes. Plaats elk pasteitje op een ingevette dubbele dikte van op zwaar werk berekende folie (ongeveer 12 in.square) ; bestrooi elk met aardappelen en wortels.
Meng soep en melk; lepel over vlees en groenten.Vouw folie rond het mengsel en sluit stevig af. Grill, afgedekt, op indirecte medium hitte gedurende 25-30 minuten of tot het vlees niet meer roze is en de aardappelen zacht zijn. Open de folie voorzichtig om stoom te laten ontsnappen.