Abrikozenrepen

Name: abrikozenrepen
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pak (454 gram) pond-koekmix; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 2 theelepels vanille-extract, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml die abrikozenconserven bevatten; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die abrikozenconserven bevatten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gezoete geraspte kokosnoot; Een kop met een inhoud van 190 ml met in plakjes gesneden amandelen

"Ik heb dit recept vorige winter gemaakt en heb zoveel positieve opmerkingen gehad van degenen die het hebben geprobeerd." Ons smaakpanel was ook opgetogen over de geweldige abrikozenaroma en de besprenkeling van kokosnoot die deze repen zo speciaal maken! Barbara Rohlf - Spirit Lake, Iowa

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de cakemix, 2 eieren, boter en 1 theelepel vanille; klop tot goed gemengd. Vouw in gedroogde abrikozen. Spreid in een ingevette 15x10x1-inchbraadpan; opzij zetten.
Klop in een andere kom de roomkaas, de suiker van de banketbakker, de conserven en de resterende vanille. Voeg resterende eieren toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Verspreid u voorzichtig over cakebeslag. Pronk met kokos en amandelen.
Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.Koel op een rooster.Snij in repen. Beperk restjes.