Met chocolade bedekte witte cheesecake

Name: met chocolade bedekte witte cheesecake
Cook time: 65 min
Total time: 95 min
Ingredients: Gestreepte chocoladekusjes, optioneel; 2 eetlepels boter; VULLING:; 3 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; 2 eetlepels suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vanille of witte chips, gesmolten en gekoeld; 3 grote eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vanille of witte chips, gesmolten en gekoeld; GLAZUUR:; Gestreepte chocoladekusjes, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vanille of witte chips, gesmolten en gekoeld; Gestreepte chocoladekusjes, optioneel; Frambozen, optioneel

De binnenkant primeur op deze smakelijke traktatie is de witte chocolade centrum, wat zorgt voor een bijzonder rijk dessert geschikt voor het vieren van Nieuwjaars.Carol Staniger van Springdale, Arkansas serveert het bij bedrijfsbezoek en op vakantie maaltijden.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom wafelkruimels en boter; druk op de bodem van een ingevette 9-in.springvorm. Plaats een bakplaat. Bakken op een temperatuur van 350 ° gedurende 10 minuten. Koel op een rooster.
Klop in een grote kom de roomkaas, suiker, room en vanille tot een gladde massa. Voeg eieren toe; klop op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Roer in gesmolten vanillechips. Giet in de korst. Plaats de pan op een dubbele dikte van stevige folie (ongeveer 16 in.x 16 in.). Wikkelfolie veilig om de pan.
Plaats de springform-pan in een grotere bakvorm. Voeg 1 in.hot water toe aan de grotere pan.Bak op 350 ° gedurende 65-70 minuten of tot het midden bijna is gezet.Verwijder de pan van het waterbad.Ook op een rooster 10 minuten. draai een mes rond de rand van de pan om los te maken; koel 1 uur langer.Koel één nacht.
Plaats voor het glazuur chocoladestukjes in een grote kom; zet opzij.In een zware steelpan, breng de room, boter en suiker aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren. Giet over chocoladeschilfers. Koel gedurende 3 minuten. Roer tot een glad en koel
Verwijder de zijkanten van de pan. Glijd glazuur over de bovenkant en de zijkanten van de cheesecake. 2. Koel gedurende 2 uur
Motregen smolt vanille-chips over cheesecake. Gegarneerd met kussen en frambozen indien gewenst. Pas restjes toe.