Absoluut beste kippenquesadilla's

Name: absoluut beste kippenquesadilla's
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 2 meel tortilla's (centimeter); 2 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gekookte kip, klein in blokjes; 4 plakjes gekookt spek, verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse tomaat, in kleine blokjes gesneden; 2 eetlepels rode uien, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd; 4 eetlepels barbecuesaus; picante saus; zure room

Ingrediënten

Bereiding

Boter één kant van elke tortilla.Plaats één tortilla (beboterde kant naar beneden) in een koekepan met anti-aanbaklaag.
Bestrooi gelijk kip, bacon, tomaten, ui. Motregen bar-b-que saus over alles. Strooi de kaas over en top met de rest van de tortilla (beboterde kant naar boven).
Op matig vuur, kook ongeveer 3 minuten, kijkend naar de onderkant van tortilla om te bruinen. Druk met spatel tijdens het koken. Draai de tortilla voorzichtig om met spatel. Kook ongeveer 3 minuten tot lichtbruin en kaas is gesmolten.
Verwijder op een bord en snijd in 6 driehoekige stukjes. Serveer met picante-saus en zure room.