Rundvlees tips over noedels

Name: rundvlees tips over noedels
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: gecondenseerde runderbouillon (8 bouillonblokjes); Een beker met een inhoud van 170 ml die rode wijn bevat; 4 eetlepels sojasaus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel uienzout; 4 eetlepels maizena; 130 liter water; Een schaal met een inhoud van 1 liter met gekookte eiernoedels; vervang 400 gram stoofvlees en een pakket gesneden witte champignons

Maak en deel dit Beef Tips over Noedels recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In grote koekenpan, aan alle kanten bruin vlees (vlees alleen bij gebruik van champignons).
Roer consomme, wijn, sojasaus, knoflook en uienzout (en champignons) door elkaar. Verwarm tot het kookpunt.
Verminder hitte; bedek en laat 1 uur sudderen of tot het vlees zacht is.
Meng maïszetmeel en water; roer geleidelijk in het vleesmengsel.
Kook, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dik wordt en kook. Meng en roer 1 minuut. Voeg indien nodig meer maizena en water toe om de jus te dikker te maken.
Serveer over gekookte noedels.