Absoluut de beste glutenvrije pindakaaskoekjes

Name: absoluut de beste glutenvrije pindakaaskoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24-36
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die glutenvrije margarine bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezouten pindakaas in natuurlijke stijl; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 60 ml met tapiocameel; Een beker met een inhoud van 60 ml die aardappelzetmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met tapiocameel

Niet alleen voor de coeliakiepatiënten! Ik was sceptisch, want het laatste recept dat ik probeerde was korrelig, zwaar en smerig. Deze zijn licht, rijk en absoluut perfect. Ik vind deze eigenlijk beter dan "gewone" pindakaaskoekjes, en van een dikke Momma, dat zegt iets! Aangepast van het recept van Catherine.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375.
Zorg ervoor dat je kloppers hebt die een dik beslag aankunnen.
In een middelgrote kom, roommargarine en suikers.
Klop het ei en de pindakaas erdoor.
Meng in een aparte kom gelijkmatig meel en bakpoeder.
Voeg twee delen toe aan natte ingrediënten en klop met een hoge snelheid tot alles goed gemengd is.
Rol het deeg uit tot centimeterkogels en plaats 5 centimeter uit elkaar op een niet ingevette bakplaat.
U kunt ze desgewenst met een vork indrukken, maar niet noodzakelijk.
Bak 8-10 minuten.
Laat 5 minuten afkoelen voordat u de bakplaat verwijdert.

Blogs die misschien interessant zijn

rabarber voeding voordelen en meer

olijfolie voor huidverlichting

gezondheidsvoordelen van perziken

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

Ik vond het geweldig

Absoluut de beste glutenvrije pindakaaskoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies