Acorn kool bakken

Name: acorn kool bakken
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 grote acorn squash; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde kool; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 middelgrote appel, gehakt; 1 eetlepel boter; 200 gram varkensworst, gekookt en gedraineerd; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde salieblaadjes; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels gerafelde amandelen

Ik heb deze variatie van squash vaak gediend. Het is een leuk bijgerecht, vooral geschikt in de herfst- of het kan worden gebruikt als hoofdmaaltijdmaaltijd. Als je je squash voorbereidt en bevriest, kost het heel weinig tijd om dit te doen recept samen.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd squash doormidden; Verwijder de zaden. Plaats met de gesneden kant naar beneden in een 13-in.x 9-in.bakschotel. Voeg 0,5 in water toe om te pannen. Bedek en bak op 400 ° gedurende 20 minuten of tot het gaar is. pulp uitrollen (ongeveer een schaal met een inhoud van 1 liter bevatten)
In een grote koekenpan, bak de kool, ui en appel in boter gedurende 5 minuten of tot ze zacht zijn. Roer de worst, zout, salie, tijm en peper erdoor.Verwijder van het vuur; voeg squash toe. Plaats in een ingevette bakvorm van 2 liter. Sprenkel met amandelen.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30 minuten of tot het is verwarmd.