Advocaat gevuld met eierpunch

Name: advocaat gevuld met eierpunch
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pakje (85 gram) kook-en-serve vanillepuddingmix; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Advocaat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met 2% melk; 2 theelepels rum-extract, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 eierdooiers; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/8 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1/8 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel van de theelepel

Mijn familie houdt van de smaak van Advocaat, dus ik heb het in dit recept verwerkt. Deze koekjes gaan nooit lang mee. - Melissa Jelinek, Menomonee Falls, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan de puddingmix, advocaat en melk. Kook en roer tot het mengsel aan de kook komt.Verwijder van het vuur; roer in 1 theelepeltje extract. Overdracht naar een kleine kom. Cover oppervlak van de pudding met vetvrij papier; koel tot gekoeld.
In een grote kom, room boter en bruine suiker tot licht en luchtig. Bewaar in de eierdooiers en het resterende extract. Combineer bloem en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed
Meng in een kleine kom suiker en piment. Vorm deeg in balletjes; roll in suiker mengsel. Met floured vingers, druk op de bodem en omhoog de zijkanten van goed ingevette miniatuur muffin cups.
Bak op 350 ° gedurende 10-15 minuten of tot het licht goudbruin is. Verwijder onmiddellijk van pannen tot roosterplaten om volledig af te koelen.
Vlak voor het opdienen, pudding of lepelpudding in kopjes. Zuig met nootmuskaat. Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast