Ahornsiroop braadpan gemaakt in de hemel

Name: ahornsiroop braadpan gemaakt in de hemel
Cook time: 45 min
Total time: 540 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (400 gram) brood van een dag oud stokbrood; 1 (227 gram) roomkaaspakket; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 12 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ahornsiroop bevat

Dit recept is al jaren doorgegeven en het is een waar genot voor het ontbijt voor zowel ouderen als jongeren en iedereen ertussenin. Je kunt niet fout gaan! Als Thuisschoolleraar heb ik veel van een leraar en een studentenbuik voldaan met deze heerlijke Franse Toast.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd het brood van het stokbrood in ongeveer 25 plakken en zet apart. Klop de eieren, melk en ahornsiroop in een grote kom.
Plaats voldoende sneetjes brood in de bodem van een 23x33 centimeter ovenschaal om te bedekken. Laat 2 theelepeltjes of zo van roomkaas op elke plak vallen. Je hoeft de kaas niet te verspreiden. Herhaal de laagjes met sneetjes brood en roomkaas tot het gerecht gevuld is naar boven. Laat het eimengsel langzaam over de lagen glijden, zodat het niet over de zijkanten loopt. Bedek en koel 8 uur of overnacht.
Verwarm de volgende ochtend de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius).
Bak de braadpan 45 minuten, of tot het goudbruin is en ingesteld.