Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MINDARELLA
Huevos d'elena (ook bekend als huevostadas)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de aardappel in een grote pan en bedek met zout water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, 10 tot 15 minuten. Drain.
-
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer rundvlees, ui, rode paprika en knoflook in de hete koekenpan tot bruin en kruimelig, 5 tot 7 minuten; voer vet af en gooi het weg. Voeg aardappel, salsa, chilipoeder, komijn, gekruid zout en peper/gehaktmengsel toe; kook en roer op laag vuur tot het 3 tot 5 minuten heet is.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur; kraak eieren in de hete olie. Kook tot lichtbruin, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Plaats tostada schelpen op een serveerschaal; top elk met rundvlees-aardappel mengsel. Leg 1 ei op elke tostada; bestrooi met koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minOntbijt en brunchpaddestoel, melk, knoflook, zout, peper, Kielbasa worst, aardappelen,kielbasa en aardappel bakken -
20 minOntbijt en bruncholie-, maïs tortilla's in, eieren, zout peper, kaas, enchilada saus El,ontbijt chilaquiles -
30 minOntbijt en brunchboter, melasse, ei, meel, meel, poeder, soda-, zeezout, gember, kaneel, kruidnagel, olie-,peperkoekwafels -
45 minOntbijt en brunchZalmfilet, zeezout, peper, vloeibare rook, boter verdeeld,rokerige gebakken zalm
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig