Aji verde saus (voor Peruaanse kip)

Name: aji verde saus (voor Peruaanse kip)
Total time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met verse koriander; Een kop met een inhoud van 80 ml die Cotija-kaas bevat; 80 liter extra vierge olijfolie; 80 liter water; 2 jalapenos, gesteeld, gezaaid en in blokjes gesneden; 1/2 theelepel knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel rode wijnazijn; 1/2 theelepel koosjer zout

Maak en deel dit recept van Aji Verde Sauce (For Peruvian Chicken) van.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met verse koriander
Een kop met een inhoud van
80 ml die Cotija-kaas bevat
80 liter extra vierge olijfolie
80 liter water

2 jalapenos, gesteeld, gezaaid en in blokjes gesneden
1/2 theelepel knoflook, fijngehakt
1/2 theelepel rode wijnazijn
1/2 theelepel koosjer zout

Bereiding

Doe koriander, cojita-kaas, olijfolie, water, jalapenos, knoflook, azijn en zout in een blender en pureer tot een gladde massa.
Serveer met gebraden kip.