Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Akrotiri: gefrituurde halloumi
 
 
4-6 PortiesPTM9 min

Akrotiri: gefrituurde halloumi


Dit recept is van week drie van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden uit elk land op aarde en Akrotiri is mijn derde stop. Dit zeer eenvoudige recept vereist een Halloumi-kaas, die op het eiland Cyprus wordt gemaakt van een mix van geiten- en schapenmelk. Deze kaas is meestal te vinden in de gastronomische kaaswinkels.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd de kaas ongeveer 1 centimeter dik, bestrijk met olijfolie aan beide kanten en schroei in een hete pan.
  2. De kaas moet aan elke kant een gouden kleur hebben. Als u de pan voldoende warm houdt, duurt het maar één tot twee minuten per kant.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407