Alex's rauwe chocoladepudding

Name: alex's rauwe chocoladepudding
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 avocado - geschild, ontpit en in stukjes gesneden; 1 banaan, geschild en in stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete sojamelk; Een kop met een inhoud van 60 ml die rauw cacaopoeder bevat; 2 eetlepels agave nectar; 1 theelepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde ongezoete kokosnoot (optioneel)

Het lijkt misschien vreemd om een banaan en avocado in hetzelfde recept te hebben, maar de banaan verbergt de smaak van de avocado volledig. De avocado is er gewoon voor textuur en voedingswaarde. Zelfs mijn kinderen zijn dol op dit recept! U kunt elke ongezoete melk in dit recept gebruiken - amandel, soja, rijst of kokos - en voor een beetje crunch, gebruik maken van rauwe cacaokernen in plaats van het cacaopoeder.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats avocado, banaan, sojamelk, cacaopoeder, agave nectar, citroensap en kokosnoot in een blender.
Bedek en pureer tot een gladde massa.
Verdun in kleine bakjes en bewaar in de koelkast 1 uur tot het klaar is..