Alfredo aardappelen

Dit is mijn originele recept en het werd als winnaar gekozen in de Sargento Just Say Cheese receptzoeker! Het werd gepubliceerd in Deel II van de Simply simply Recepten-kaartencollectie van Sargento.

Vet een 13 "x 9" ovenschaal in.
Meng in een kleine steelpan room, melk, knoflook, zout en peper; breng net aan de kook op matig vuur; verwijder van hitte; laat staan terwijl je aardappels klaarmaakt.
Schil en snijd dun aardappels.
Laag de helft van de aardappelen in de voorbereide ovenschaal; top met de helft van het roommengsel en de helft van de kazen; herhaal de gelaagdheid eenmaal met de resterende aardappelen, het roommengsel en de kazen.
Sprenkel de gesmolten boter en strooi de paprika gelijkmatig over de bovenkant.
Bak in een voorverwarmde 350 oven gedurende 55 tot 60 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.
Laat het 5 tot 10 minuten staan voordat u het serveert.