Alfredo en kaas gevulde aardappelen

Name: alfredo en kaas gevulde aardappelen
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 3 grote bakaardappelen; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 theelepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bereide Alfredo-saus; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel gedroogde tijm; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Deze goedkope gevulde aardappelen vormen een geweldig bijgerecht of een maaltijd op zich.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 ° C). Schrob en droog de aardappelen, prik vervolgens een aantal keer met een vork en plaats deze op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de aardappelen gemakkelijk doorboord worden met een vork, 50 minuten tot 1 uur.Verwijder en laat een beetje afkoelen. Snijd de aardappelen in de lengte doormidden; schep pulp uit en laat een dunne schil achter.
Verlaag de oventemperatuur tot 170 graden (175 C).
Verhit de olie in een kleine steelpan op middelhoog vuur; kook en roer knoflook tot geurig, ongeveer 2 minuten.
Combineer Alfredo-saus, knoflook, peper en tijm in een kleine kom. Roer ze door in 190-liter Cheddar-kaas, mozzarella-kaas en Parmezaanse kaas. Combineer aardappelpulp en kaasmengsel; meng goed. Schelpmengsel in aardappels; bestrooi met 60 liter Cheddar-kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot de aardappelen heet zijn en de kaas is gesmolten, ongeveer 15 minuten.