Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
OhioLadybug
Alfredosaus met verminderd vetgehalte
Deze saus bevat minder vet dan de traditionele Alfredo-saus, maar is vol van smaak. Zeer geschikt als kant met gegrilde kip of als dubbele maaltijd voor een maaltijd met pasta met vlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt boter in een sauspan op het fornuis met middelmatige hitte.
-
Roep geleidelijk bloem toe.
-
Hiermee wordt een gele pasta gemaakt.
-
Voeg geleidelijk melk toe, kloppend tot het is opgenomen en er geen klontjes aanwezig zijn.
-
Blijf kloppen tot het heet is.
-
Meestal 3-5 minuten.
-
Hoe langer je de basis kookt (zonder de kaas) hoe dikker de saus zal zijn.
-
Voeg langzaam parmezaanse kaas toe, nogmaals zwaaien tot opgenomen.
-
Voeg geplette knoflook en peper toe.
-
Kook gedurende 2 minuten of tot de kaas is gesmolten.
-
Haal van het vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minHartige sauzenolie-, teentje knoflook, paprika, tomaten, ancho Chiles weken water tot, brood, melk, wijn, wijn, hazelnoten amandelen, honing, zout peper,cal's romesco
-
13 minHartige sauzenpindakaas, kokosmelk, water, chilisaus, kerrie poeder,eenvoudige satésaus
-
45 minHartige sauzentomatillo, Jalapeno pepers, ui, teentjes knoflook, koriander, bouillon, olie-,taco bell style groene saus
-
20 minHartige sauzenketchup, suiker, azijn, sojasaus, maïzena, ananassap ananassap, olie-,gelukzalige zoetzure saus
Ik vond het geweldig