All-American geladen gebakken aardappelsalade

Name: All-American geladen gebakken aardappelsalade
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met in blokjes gesneden roodbruine aardappelen; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met romige saladedressing (zoals Miracle Whip®); 1/2 theelepel grof gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; Een beker met een inhoud van 130 ml met echte spekjes

Ingrediënten

Bereiding

Plaats aardappelen in een pot; Vul met water totdat de aardappelen bedekt zijn. Voeg zout toe; Breng aan de kook. Nimmer tot de aardappelen zacht genoeg zijn om met een vork te worden doorboord, ongeveer 15 minuten. Verdun en laat onder koud water lopen tot de aardappelen enigszins afkoelen.
Meng zure room, romige sladressing en gemalen zwarte peper samen in een grote kom. Roer de Cheddar-kaas, groene ui en spekjes door elkaar; voeg aardappels toe. Bedek en laat afkoelen in de koelkast tot het klaar is om te serveren.