All-star veggie burger

Name: all-star veggie burger
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (439 gram) kan kekerbonen, uitgelekt en gepureerd; 8 verse basilicumblaadjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die snel kokende haver bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die snel kokende haver bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte bruine rijst bevat; 1 (397 gram) pakketbedrijf tofu; 5 eetlepels Koreaanse barbecuesaus; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 3/4 theelepel gedroogde salie; 2 theelepels plantaardige olie

Gebruik soja. Nee, gebruik bonen. Gebruik geen haver. Gebruik rijst. Waarom gebruiken ze niet allemaal? Deze veggie burger is een alternatief voor het eten van zijn vlezige neef (en kan samen worden gebruikt). Het is rijk aan vezels en als een stand-alone patty smaakt het eigenlijk best goed. Zodra je de ketchup, mosterd, augurken, enz. Hebt gelaagd, heb je gewonnen het verschil niet kunnen zien.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een grote kom de gepureerde garbanzo bonen en basilicum door elkaar. Meng de haverzemelen, snelle haver en rijst erdoorheen; het mengsel moet een beetje droog lijken.
Schep de tofu in een aparte kom met je handen en probeer zo veel mogelijk water eruit te persen.Drain van het water, en herhaal het proces totdat er nauwelijks water meer is dat moet worden afgegoten. Het is niet nodig om alle tofu te verwijderen van het water. Giet de barbequesaus over de tofu en roer om te coaten.
Roer de tofu door de kannibonen en de haver. Breng het seizoen met zout, peper, knoflookpoeder en salie; mix tot goed gemengd.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Maak de pasteitjes uit het bonenmengsel en bak ze ongeveer 5 minuten per kant in hete olie. Doe zoals hamburgers.