Gekruide knoedels

Name: gekruide knoedels
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1 theelepel gedroogde oregano; 3 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat

Hartige dumplings voor stoofvlees van rund of kip.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel gedroogde tijm

1 theelepel gedroogde peterselie
1 theelepel gedroogde oregano
3 eetlepels boter
Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat

Bereiding

Meng in een kom het meel, zout, bakpoeder, bakpoeder, tijm, peterselie en oregano. Snijd de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Voeg geleidelijk melk toe en gebruik net genoeg om een dik beslag te vormen.
Kom langs ronde eetlepels in je sudderende soep of stoofpot, dek af en laat 15 minuten koken.