Allana's uitstekende aardappelsoep

Name: Allana's uitstekende aardappelsoep
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram gekookte gekookte ham; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1 eetlepel boter; 1,1 kilogram aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 2 (411 gram) blikjes kippenbouillon; 1 eetlepel Dijon-achtige mosterd; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel kruidenzout; 0,5 theelepel zoutvrije kruidenmengeling

Een rijke, romige aardappelsoep boordevol smaak waar iedereen graag thuiskomt.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, gebakken ham en uien in de boter, tot de uien doorschijnend zijn. Roer de mosterd erdoor en giet de kippenbouillon erbij. Voeg de aardappelen toe, breng aan de kook en kook tot de aardappels zacht zijn.
Meng de melk en room van selderijzensoep; Roer de pan erdoor. Seizoen met knoflookpoeder, gekruide zout- en zoutvrije kruidenmengeling. Warm door, maar niet koken. Warm bewaren.