Aloha kipburgers

Name: aloha kipburgers
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 2 helften kipfilet zonder botten; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 3 plakjes dik gesneden spek; 2 grote hamburgerbroodjes, split; 1 eetlepel verzachte boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die teriyakisaus bevat; 2 plakjes Zwitserse kaas; 2 eetlepels mayonaise; 2 plakjes ananas; 2 plakjes tomaat; 2 sneetjes ijsbergsla

Ingrediënten

Bereiding

Plaats kipfilets in een plastic ritszak met sojasaus, sluit de zak en marineer 30 minuten in de koelkast. Terwijl de kip marineert, plaats het spek in een grote, diepe koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Dep de plakjes spek op een met papieren handdoek beklede plaat en zet opzij. Spreid gesneden kanten van hamburgerbroodjes met boter.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Haal de kip uit de sojasaus en gooi de overtollige sojasaus weg. Plaats de kipfilets op de voorverwarmde grill en gril tot de kip goede grillsporen vertoont, niet langer roze van binnen is en de sappen helder zijn, 4 tot 5 minuten per kant.Wanneer de kip bijna klaar is, borstelt u elk stuk royaal aan beide kanten met teriyaki-saus om het grillen af te maken.Plaats een plakje Zwitserse kaas op elke kippenborst en dek af met een deksel om de kaas te laten smelten op de kip.
Terwijl de kip grilt, spreid je de bolletjes open op de grill en kook je tot geroosterd en laat je grilllijnen zien, ongeveer 2 minuten. Zet de broodjes opzij.
Om te assembleren, verspreidt u de gegrilde kanten van elk broodje met mayonaise en boven elk onderste broodje met een gekookte kipfilet, 1,5 plakjes spek, een plakje ananas, een plakje van een kropsla, een plakje tomaat en de bovenkant bun.