Amandel chia ontbijtrepen

Name: amandel chia ontbijtrepen
Cook time: 30 min
Total time: 535 min
Yield: 24
Ingredients: 1 liter water, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte amandelen; 2 theelepels zout; bak spray; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 170 ml die chocoladeschilfers bevat; 170 liter olijfolie; Een kopje met een inhoud van 170 ml met chiazaden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedervormige pindakaas (zoals PB2®); 1 eetlepel gemalen kaneel; 2 theelepels vanille-extract; 2 theelepels zout

Amandelmeelbars zijn een gezonde aanvulling bij het ontbijt of kunnen worden gebruikt als tussendoortje tussen de maaltijden.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer 1/2 liter water, amandelen en 2,5 centimeter zout samen in een kom; laat 8 uur staan om te overnachten. Verdun en spoel 2 keer.
Meng afgetapte amandelen en 1/2 liter water samen in een blender tot een gladde massa, ongeveer 2 minuten. Breng het over naar een grote kom.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Meng bloem, chocoladeschilfers, olijfolie, chiazaden, honing, pindakaas, kaneel, vanille-extract en 2 theelepels zout tot amandelmengeling tot het deeg gelijkmatig is vermengd. Breng deeg over op de voorbereide ovenschaal, egaliseer het deeg met een vork of spatel.
Bak in de voorverwarmde oven tot het gaar is en lichtbruin, 30 tot 40 minuten. Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het in repen snijdt.