Amandel en walnoot kataifi (cakestijl)

Kataifi is een populair gebak uit het Midden-Oosten gemaakt met geraspte filodeeg, ook wel Kataifi genoemd. In het traditionele recept rol je 7,66 centimeter reepjes rond de nootjes. Ik heb het als een taart gemaakt - VEEL MAKKELIJKER. Je kunt het in je betere streek vinden Griekse of Midden-Oosterse markt. Je zou phyllo zelf in dunne reepjes kunnen snijden, maar het zou niet zo geweldig zijn als het pakket Kataifi ... het is zo fijn en geweldig. Ik ga dit gebruiken als een topping voor hartige braadpan. Wees creatief en gebruik een andere notencombinatie. Pavita's, pecannoten, enz.