Amandel yoghurt cheesecake

Name: amandel yoghurt cheesecake
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10-12
Ingredients: 1 eetlepel volkoren crackercrumbs, voor garnering; 7 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; 4 (227 gram) bevat roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Griekse yoghurt; 2 theelepels gehakte amandelen, voor garnering; 2 eieren, eiwit van hen; 2 eieren, eiwit van hen; 1 eetlepel volkoren crackercrumbs, voor garnering; 2 theelepels gehakte amandelen, voor garnering

Maak en deel dit Almond Yoghurt Cheesecake recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer crackerkruimels en boter. Druk op de bodem van een ronde taartvorm van 23 centimeter.
Klop in een diepe mengkom roomkaas en suiker op medium. Schraap kaas en suiker die rond de kom blijven kleven en blijf hoog kloppen tot ze gemengd zijn.
Voeg Griekse yoghurt en amandelextract toe in de kom en meng goed. Blijf eieren en eiwit toevoegen, één voor één. Meng op laag totdat het net is gecombineerd. Alstublieft niet te veel mengen.
Giet beslag over de taartvorm. Bak gedurende 40 minuten of tot het midden bijna is uitgehard. Zet de oven uit en laat de kaascake door de hitte gebakken worden. Open de oven niet voordat de kaascake in de oven is afgekoeld, ongeveer 2 uur.
Top met cracker kruimels en verkruimelde amandelen.Koel minimaal 4 uur voor het serveren.