Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Strawberrycandy32
Amandelkorst aubergine
Maak en deel dit Almond Crusted Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de koekenpan voor met olie tot medium hoog.
-
Snijd aubergine in stukjes van 1/4 in dikke plakken.
-
Meng de melk en het ei in een kleine kom grondig.
-
Meng in een kleine kom amandelen, bloem, komijn, knoflook, zout, peper.
-
Dompel de plakjes in de melk/het ei en laat een beetje overtollig water weglopen.
-
Dompel de plakjes volledig in de droge mix-coating.
-
Plaats in de braadpan en kook ongeveer 2-3 minuten. Onder de koffie is het goudbruin.
-
Draai om en kook nog eens 2 minuten. Onderzijde zal goudbruin zijn. Verwijder en plaats op de plaat bedekt met papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentepaprika, snelle erwten, avocado's, komkommer, appel, citroen, limoen, hoofdsla, kaas, pijnboompitten, mosterd-, vijgenazijn,'de verste' blauwe kaassalade -
10 minGroenteasperge, bbq kruiden Kruiden, olie-, zout peper, bbq kruiden Kruiden, boter lichtjes,gegrilde asperges met barbecueboter - de neelys -
10 minGroentekomkommer, ui, basilicum, rijst, suiker, olie-,Japans geïnspireerde komkommersalade -
15 minGroenteerwten, mayonaise, ui, kerrie poeder, diamanten rokerij amandelen,salade met gecondenseerde erwten
Ik vond het geweldig