Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Strawberrycandy32
Amandelkorst aubergine
Maak en deel dit Almond Crusted Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de koekenpan voor met olie tot medium hoog.
-
Snijd aubergine in stukjes van 1/4 in dikke plakken.
-
Meng de melk en het ei in een kleine kom grondig.
-
Meng in een kleine kom amandelen, bloem, komijn, knoflook, zout, peper.
-
Dompel de plakjes in de melk/het ei en laat een beetje overtollig water weglopen.
-
Dompel de plakjes volledig in de droge mix-coating.
-
Plaats in de braadpan en kook ongeveer 2-3 minuten. Onder de koffie is het goudbruin.
-
Draai om en kook nog eens 2 minuten. Onderzijde zal goudbruin zijn. Verwijder en plaats op de plaat bedekt met papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteLibanese komkommers in, tomaten, radijzen topjes, selderij ribben in, kaas, brood, citroensap, kikkererwten, tahini sesampasta, olie-, teentje knoflook, paprika poeder, citroensap, peper,hummus, ricotta en vegie schotel -
45 minGroenteaubergine, boter, kaas, ui, dille, peterselie, eieren, meel, zout, peper, olie-,aubergine beignets -
55 minVoorgerechten en snacksboter, paddestoel, ui, spinazie, peterselie, knoflook zout, peper, kaas, zure room, kaas,zure room paddestoel dip -
60 minGroenteboter pompoen, paprika poeder, knoflook poeder, ui, peper, balsamico azijn, olie-,met kruiden geroosterde pompoen met gerookte zoete paprika
Ik vond het geweldig