Amandelzoolfilets

Name: amandelzoolfilets
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen; 400 gram tongfilets; 2 eetlepels citroensap; 1/2 theelepel dille-wiet; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel paprika

"Mijn man is een echte visliefhebber," meldt Erna Farnham uit Marengo, Illinois. "Deze boterachtige behandeling is zijn favoriete manier om tong, baars of heilbot te bereiden." Het kookt snel in de magnetron, dus het is perfect voor een drukke weekdag.

Ingrediënten

Bereiding

In een magnetron-veilige kom, combineer boter en amandelen. Magnetron, onbedekt, 1,5 minuten op hoogte of totdat amandelen goudbruin zijn.
Plaats de filets in een ingevette magnetronbestendige 11x7-in-top met amandelmengsel.
Meng in een kleine kom het citroensap, dille, zout en peper; besprenkel de vis. Bestrooi met paprika en bedek de magnetron gedurende 4-5 minuten op hoge temperatuur of tot de vis gemakkelijk is afgeschilferd met een vork.