Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Olivia13
Amaretto bon bon balls
Traditioneel maak ik elk Thanksgiving-weekend een dubbele batch bourbon-balletjes ter voorbereiding op het schenken tijdens de feestdagen. De snoepjes zijn geweldig en iedereen houdt van ze, maar ik kan gewoon niet tegen de smaak van Bourbon, in welke vorm dan ook. Een paar jaar geleden overviel ik de drankkas en ontwikkelde een sauced vakantie snoepje dat ik ook kan eten! Nu produceer ik jaarlijks dubbele batches bourbonballen en amaretto-bonbons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met vanille-kruimels (1 doos, geplet, of ik heb ook 0,5 vanille-wafels en 0,5 chocoladekoekjes gebruikt)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met amandelmeel of een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannuur (ook wel "meel", fijngemalen amandelen of pecannoten genoemd)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten samen en vorm ze in ballen van 76 centimeter.
-
Als het mengsel te nat/droog aanvoelt, breng het dan in evenwicht door meer poedersuiker toe te voegen (icing) om het te laten uitdrogen of meer alcoholische drank om het te bevochtigen.
-
Rol de balletjes in extra poedersuiker, cacaopoeder of chocolademelkpoeder.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende minimaal één week vóór het nemen van de monsters.
-
Ik heb ze ook met succes opgeslagen in de koelkast en in de vriezer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minFeestdagen en evenementensuiker, suiker, glucosestroop, water, olie-, kleurstof voor levensmiddelen,hard rock snoep -
20 minSnoepboter, suiker, melk, marshmallows, kaas, chocolade, vanille,cheesecake fudge -
70 minSnoepeiwitten, zout, slagroomtaart, suiker, vanille-extract, suiker,sprankelende kussen -
12 minSnoepsuiker, boter, melk, meel, marshmallow cream, pindakaas, noten,janet's pindakaas fudge
Ik vond het geweldig