Amaretto perzik schoenmaker

Spuit 8x8 braadpan met boter op smaak gebrachte Pam en zet opzij.

Combineer maïszetmeel, suiker/Splenda, zout in een kleine steelpan. Voeg koud toe en roer om te combineren. Kook, roerend op middelhoog vuur tot het mengsel begint te koken. Bak nog 2 minuten om volledig te verdikken. Dit lijkt erg dik, maar wanneer over perziken uitgegoten, zal het tijdens het koken dun worden.

Verwijder de saus van het vuur. Voeg 1 eetlepel boter toe; roer tot het gesmolten is.

Schijf gepelde perziken in een grote kom. Roer de saus erdoor. Giet in de braadpan.

Rol de taartkorst uit op een stuk plasticfolie. Knip deze in 9 lange repen; gooi ronde "uiteinden" weg. Creëer roosterkorst door zorgvuldig overlappende stroken; afwisselend neerklapbare verticale stroken terwijl u stroken over het horizontale vlak toevoegt.

Bestrooi roosterbovenkant met kaneel/suiker; stip met meer boter als je wilt.

Bak 10 minuten op 400; Zet het vuur lager en bak 45 minuten lang op 350.

I like to time the baking of the cobbler so that it emerges from the oven with time to cool while eating & cleaning up from dinner.Add Bluebell Homemade Vanilla Ice Cream and enjoy!