Amerikaanse choc-chip doodskoekjes

Verwarm de oven voor op 140 graden Celsius.

Roomboter met suikers.

Voeg ei, vanille en koffie toe en klop goed tot ze gecombineerd en romig zijn.

Meng langzaam bloem, soda, bicarb en zout tot het volledig is gecombineerd.

Voeg choc-chips en noten toe en meng.

Vorm tot ballen (welke maat je ook leuk vindt, ik heb ongeveer een eetlepel gebruikt, je kunt er meer van gebruiken als je van een groter koekje houdt). Plaats op een bak bakpapier op een bakplaat, op een afstand van elkaar als de koekjes zich verspreiden.

Bak 20-25 minuten.

Laat 10 minuten afkoelen voordat u ze van het papier haalt, omdat ze gedurende deze tijd hard worden.