Amish yumazuti

Name: amish yumazuti
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 ui, gehakt; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met gehakte selderij; 1 eetlepel gehakte knoflook; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Cheddar-kaas; 1 (411 gram) kan gestoofde, in blokjes gesneden tomaten; 1 (340 gram) ongekookte eiernoedels; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep

Een echt smakelijk gerecht, er zijn zelden overblijfselen bij deze gehakt en noedelschotel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Leg noedels in een pan met lichtgezouten kokend water. Kook tot al dente, ongeveer 8 minuten. Verdun en zet apart.
Kook gehakt, ui, selderij en knoflook in een koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees gelijkmatig bruin is. Verwijder overtollig vet.
Beboter een ovenschaal van 23x33 centimeter. Leg de helft van de gekookte noedels in de bodem van de schaal. Bekleed ze met de helft van het vleesmengsel en vervolgens de helft van de tomaten. Spreid de helft van de room van kippensoep over de tomaten en strooi dan de helft van de geraspte kaas. Herhaal lagen, eindigend met kaas op de bovenkant.
Bak gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot de kaas bruin en bruisend is. Laat het 10 minuten staan voordat je het serveert.