Ananas cake op zijn kop iii

Dit recept voor cake met ananas op zijn kop biedt een klassieke versie van een favoriet dessert in centimeters.

Smeer een pan van 23x33 centimeter in en verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius).
Giet gemalen ananas af en reserveer sap. Combineer margarine, bruine suiker, ananas en 2 eetlepels ananassap. Spreid over de bodem van een pan van 23x33 centimeter. Voeg genoeg water toe aan het resterende sap om 1/3 liter van te maken. Zet opzij.
Bloem en bakpoeder combineren. Opzij zetten.
Crèmekort en witte suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren en vanille toe, en klop 1 minuut. Voeg bloemmengsel afwisselend met sap toe, begin en eindig met de droge ingrediënten.
Giet het ananasmengsel in de pan.Bak bij 170 graden (175 C) gedurende 40 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pan 5 minuten en draai dan.