Ananas cookies iii

Name: ananas cookies iii
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 1 theelepel zout; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 130 liter gemalen ananas met sap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (optioneel); 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels sinaasappelschil; 2 theelepels sinaasappelschil

Oud recept van mijn grootmoeder.

Ingrediënten

Bereiding

Room bruine suiker, witte suiker, bakvet en zout. Roer het ei erdoor.
Zeef samen Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel, bakpoeder en bakpoeder bevat. Voeg toe aan het suikermengsel en meng goed. Voeg ananas, gehakte noten (optioneel) en vanille toe. Meng goed.
Laat het bij de theelepels vallen op ingevette bakplaat. Bak op 180 graden (180 ° C) gedurende 8 - 10 minuten.Vorst wanneer afgekoeld.
Glimmertjes maken: Meng de suiker van de banketbakker, het sinaasappelsap en de geraspte sinaasappelschil. Mix tot een glad mengsel en besprenkel met afgekoelde koekjes.