Ananas gegrilde varkenskoteletten

Name: ananas gegrilde varkenskoteletten
Cook time: 15 min
Total time: 505 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 (227 gram) kan ananasringen, sap afgetapt en gereserveerd; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 4 varkenskoteletten; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper

Dit is een heerlijke en snelle maaltijd voor de grill. Ik serveer meestal met een gepofte aardappel, maar mijn dochter houdt van hen met wilde rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Meng het uitgelekte ananassap, bruine suiker, sojasaus en knoflookpoeder samen in een grote plastic ritszak en smeer de zak een paar keer met je handen om de marinade te mengen en de suiker op te lossen. Leg de varkenskoteletten in de marinade , knijp eventuele lucht uit de zak, sluit hem af en zet hem een nacht in de koelkast.Reserveer de ananasringen.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Haal de koteletten uit de marinade, schud overtollig weg en grill tot ze bruin zijn, het vlees is niet langer roze vanbinnen en het vlees vertoont goede grillsporen, 5 tot 8 minuten per kant. Meerdere keren roosteren met marinade en de marinade op laten koken de oppervlakte van het vlees.Verlies de overmaat marinade.Terwijl het vlees grilt, plaats je 4 ananasringen op de grill en laat je deze garen tot het heet is en de plakjes grillsporen tonen; serveer de koteletten gegarneerd met de gegrilde ananasringen.