Ananas hoofdstraat ontbijt aardappelen

Name: ananas hoofdstraat ontbijt aardappelen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 3/4 liter rode aardappelen, gesneden in centimeterkubussen; Een kop met een inhoud van 80 ml met ui, in blokjes gesneden; 4 eetlepels rode paprika, in blokjes gesneden; 4 eetlepels rode paprika, in blokjes gesneden; 1 eetlepel boter; 0,5 theelepel peterselie vlokken; 2 theelepels knoflookpoeder; 1/2 theelepel kruidenzout; zwarte peper; olie (om te braden)

Maak en deel dit recept van Ananas Main Street voor het ontbijtaardappelen uit.

Ingrediënten

3/4 liter rode aardappelen, gesneden in centimeterkubussen
Een kop met een inhoud van
80 ml met ui, in blokjes gesneden
4 eetlepels rode paprika, in blokjes gesneden
4 eetlepels rode paprika, in blokjes gesneden
1 eetlepel boter

0,5 theelepel peterselie vlokken
2 theelepels knoflookpoeder
1/2 theelepel kruidenzout
Zwarte peper
Olie (om te braden)

Bereiding

In een friteuse of koekenpan met 30 centimeter olie bak je aardappelen tot ze goudbruin zijn; afvoeren en opzij zetten.
Bak uien en paprika in boter.
Aardappelen toevoegen.
Voeg peterselie, knoflookpoeder, gekruid zout en zwarte peper toe. Dienen.